美食家格拉茨:奥地利美食之都的餐馆、市场和食物
奥地利的格拉茨是一座入口即化的城市,这本格拉茨餐厅、美食商店、美食之旅、农贸市场和美食活动指南将为你指路。188金宝搏手机版官网难怪格拉茨是美食之都?
如果你是美食和美酒爱好者188博金宝登录,那么你来对地方了。格拉茨可以说是其中之一的最好的城市之一的最佳食物国家.格拉茨的餐厅在奥地利名列前茅,café这里的生活充满活力。
新鲜的鱼、农产品、本地肉类和产品每天都可以在城镇周围的几个热门市场上买到。再配上参观奥地利南部斯泰里亚的绿色中心- Südsteiermark -很容易理解为什么格拉茨是美食家的完美目的地。
当我们第一次到达奥地利第二大城市格拉茨时,我们不知道会发生什么。它没有感觉虽然它很大,但熙熙攘攘,游客和居民都在忙着他们的一天。
格拉茨是一个有小城镇感觉的诱人城市,虽然有游客,但与维也纳的拥挤程度相去甚远,这使它成为一个很好的旅游目的地缓慢旅行.我们喜欢在街道和小巷里悠闲地闲逛,而格拉茨正是这样做的好地方。
格拉茨有很多好玩的地方,老城区非常迷人,绝对是适合你的城市欧洲遗愿清单.你会发现从1000年历史到第二次世界大战的历史遗迹,还有以他们最著名的儿子阿诺德·施瓦辛格为特色的博物馆。
但看看所有的美食都在等着你!
这篇文章里有什么?
格拉茨
格拉茨的餐馆
格拉茨活动和美食之旅188金宝搏手机版官网
格拉茨农贸市场
格拉茨的美食专卖店
在格拉茨住哪里
格拉茨有一家适合各种口味的餐厅!
格拉茨
火车
格拉茨位于奥地利南部,比奥地利任何主要城市都更靠近斯洛文尼亚。从格拉茨开车到卢布尔雅那只需2个多小时,坐火车则稍长一些。火车穿越欧洲效率很高。
火车网络很广泛,我们喜欢火车旅行的放松,所以在奥地利境内进出格拉茨很简单。
从格拉茨坐火车到维也纳,或者从格拉茨坐火车到萨尔茨堡是直接的。萨尔茨堡距离格拉茨3小时,从维也纳到格拉茨的火车只需短短2小时。
开车
我们是租了一辆车从斯洛文尼亚到奥地利的,强烈建议我们开车经过迷人的奥地利小村庄你会在路上看到的。有很多乐趣格拉茨一日游可以让你在施提里亚的生活更加充实。
我们花了一周时间在斯洛文尼亚北部探险卢布尔雅那一日游这是我们本周的大本营。从那里,我们开车去南斯蒂里亚乡村住了几天,然后开一个小时的车去格拉茨。
虽然我们在下午3点的高峰时间到达格拉茨时不小心驶入了步行区,但谢天谢地,指挥交通的警察对我们很好,在我们匆忙离开时阻止了交通!一个不太好的警官可能会给我们开罚单,所以要注意迹象。
我只是忙着拍照,没时间给开车的丈夫当副驾驶!教训。
驾驶技巧:
如果你开车穿越国际边界,比如从斯洛文尼亚到奥地利,只要记得在穿越边境前在当地的便利店买一个被称为“Vignette”的汽车贴纸,价格约为15美元。
大多数出租汽车已经有了小插图。在你开车离开之前一定要问一下租赁代理。
注意行人区域(把相机收起来!)
格拉茨的餐馆
艾伯特的《埃克斯坦》
如果你想尝试奥地利最好的餐厅,格拉茨有它的份额艾伯特的《埃克斯坦》是最重要的。我们真不敢相信能在这里订到位子,因为这真的格拉茨最好的餐厅之一.
位于市中心,这里的气氛是低照明和舒适,令人愉快的嘈杂,像大多数欧洲餐厅,高档但非常平易近人。他们只是真的很喜欢展示他们的食物,并喜欢谈论它!
室内用餐感觉就像在酒窖里吃饭,有低矮的砖墙和拱形的天花板,天气允许的时候,室外还有座位。埃克斯坦的服务员知识渊博,友好,我们在点餐前要求解释各种菜肴。推荐的葡萄酒恰到好处,甘甜可口,与我们的选择搭配得很好。
你在这里吃饭时要有胃口。我们选择了传统的Styrian品尝菜单,因为他们最擅长的是Styrian食物。品尝——尽管呈现得很巧妙——很慷慨,我们认为考虑到食物和服务的质量,定价是合适的。
这里很受当地人的欢迎,所以要预订,尤其是在周末。
餐厅埃克斯坦,格拉茨,奥地利
酒吧艾伯特
我们喜欢喝开胃酒的时候访问意大利我们一走进酒吧,艾伯特酒吧就有同样的氛围。位于格拉茨老城,酒吧艾伯特是当地人都知道的格拉茨时髦酒吧之一。他们提供小盘子的斯蒂里亚肉和奶酪配菜和面包条,奶酪酱配新鲜的烤面包。
这里太舒适了,你会想在这里待上几个小时的。酒吧里有座位,四五张半圆咖啡桌沿着狭窄的房间的墙壁安装。在当地人下班的时候,这里可能会有点拥挤,但我们一点也不觉得拥挤。
这是另一个友好的地方,谢天谢地,工作人员的英语说得很好。他们也有超过50种的鱼罐头和新鲜出炉的面包Hofbäckerei Edegger Tax面包店.晚饭前喝点清淡的东西,但一定要喝点酒。
这里的酒单令人惊叹,有奥地利白葡萄酒和世界各地的葡萄酒。
Schlossberg上的Aiola楼上餐厅
在格拉茨,你不仅应该去参观施洛斯堡,还应该在Aiola Upstairs喝一杯或吃顿饭。这座有1000年历史的城堡位于施洛斯堡,是格拉茨著名的景点之一,参观和漫步都很有趣,但爬上去才是一半的乐趣。
你可以坐Schlossbergbahn上城堡山的索道。这是一个中等陡峭的60%的坡度,但它有一个玻璃屋顶,提供了格拉茨历史中心的绝佳视野。大约每15分钟就有一趟火车驶上Schlossberg山,成人单程票价为240欧元。
Aiola楼上餐厅是开放的早餐,午餐,晚餐。酒吧区实行先到先得的座位制度,天气好的时候几乎总是会排队,但120人的座位通常不会太长。
露台上的景色非常壮观。如果你打算吃晚餐,预约是绝对必须的。
提示:
要想爬得快,就走Schlossberg电梯还有一个玻璃小屋——只需大约一分钟就能到达顶部,从格拉茨钟楼打开,就能看到这座城市令人难以置信的美景。电梯成人收费1.6欧元。走一小段路上山,看看露台上的队伍和亮闪闪的雨伞。
在圣诞节期间,从11月底开始,施洛斯堡变得充满了节日气氛,其中最美丽的圣诞市场之一是“Aufsteirern”圣诞市场奥地利的圣诞市场-绝对值得计划一次假期旅行!
Aiola楼上餐厅的菜单,格拉茨,奥地利
Aiola Im Schloss
这座历史悠久的豪宅位于格拉茨郊区,是一个非常特殊的场合,以举办奢华的活动和婚礼而闻名,但如果你也在寻找传统的斯蒂里亚美食,这是必须的。美丽的花园值得你一个人去。你可以乘出租车,但你需要一辆车才能在Aiola Im Schloss享受夜晚。
Delikatessen Frankowitsch
的Frankowitsch是格拉茨的一家机构,自1932年以来一直是当地人的最爱,服务于传统奥地利食物.一开始,我们不知道该去哪里——这是一家半熟食店、半面包店、一家糖果店、咖啡店、咖啡馆、酒店,还有一家礼品店。你的经验是由你进入哪扇门决定的。
我们想要一个三明治,但最后却排在了买糕点和咖啡的队伍里……还有更糟糕的事情,对吧?但当我们搞清楚这个系统后,我们发现柜台上有十几种叫做Belegte Brote类似于意式烤面包(bruschetta),有些搭配了美味的配料,有些则搭配了肉类、蔬菜、烟熏鲑鱼和许多搭配。
那是一天中人们下班的时候,所以这个地方很热闹。幸运的是,我们在外面的人行道上找到了座位,突然一个女服务员出现了。还有几瓶小啤酒,叫pfiffs-三明治是完美的下午款待。
这是奥地利版的下午晚些时候的开胃酒!
斯皮萨在威斯勒大酒店
俗话说“早餐是一天中最重要的一餐”,在格拉茨的美食家之旅中,我们不能不提到美味的自助早餐酒店Wiesler.这里的人对待食物都很认真。
在放克里Speisesaal餐厅里,自助早餐是一场丰盛的盛宴。鸡蛋,新鲜果汁,酸奶,谷物和麦片,典型的肉类和奶酪,还有一些不太典型的。但我们最喜欢的是新鲜出炉的面包和甜面包卷配上新鲜制作的咖啡饮料。
注意到我们刚才提到的每一种食物都是复数吗?早餐确实成为了非常重要的一餐。但餐厅也向公众和客人开放,提供下午甜点和茶,夜间晚餐和餐后点心。
虽然我们没有在这里吃晚饭,但据说他们的硬木木炭烧烤架是餐厅很快坐满的一个重要原因。我们迫不及待地想回去多呆一会儿,哪怕只是为了天堂frühstück。
奥地利格拉茨威斯勒大酒店的Speisesaal餐厅
Der Steier
Der Steier绝对是我们最喜欢的格拉茨餐厅之一。供应当地的斯蒂里亚食物斯洛文尼亚的食物还有德国菜,这是一个充满活力和嘈杂的地方,有很多座位和快乐的食客。
我们决定在没有预订的情况下入住一晚,很幸运地得到了一张桌子,因为那里的人很多,所以一定要提前预订。maître d’餐厅非常友好和好客,我们几分钟内就坐了下来。
菜单上有很多很棒的选择,包括西班牙小吃,Styrian特色小吃,传统的Backhendl炸鸡,以及许多Steiermark地区特有的肉类和土豆菜肴。
丰富的酒单令人印象深刻——我们刚从南斯蒂里亚的葡萄酒产区来,很高兴能在菜单上认出几款酒——我们的服务员给了我们很好的推荐。即使是满座的餐厅,我们也没有等很长时间就吃了晚餐,这顿饭很好,分量很足。
Der Steier是格拉茨最受欢迎的餐厅之一,绝对值得一去。
奥地利格拉茨的Der Steier餐厅
格拉茨活动和美食之旅188金宝搏手机版官网
格拉茨美食节
只有4岁,现在是一年生的格拉茨美食节特色超过几十个独特的活动,展示一些格拉茨最惊人的烹饪人才,无论是在一个隐藏的酒窖,全景酒吧,或城市热点。
美食家可以与奥地利和国际顶级厨师共进晚餐,激励人心的思考晚宴,品尝,美食徒步旅行和美食家研讨会。
8月是参观格拉茨的好时候!
格拉茨长桌
除了即将成名的格拉茨,如果你需要一个在8月访问格拉茨的大理由的话格拉茨美食节毫无疑问,2周结束时的标志性事件是格拉茨长桌,在豪普广场为您和750位新朋友举办的私人晚宴!
这是真正的烹饪活动的季节,在那里你将被对待的食物品尝,葡萄酒搭配,和在星空下的全套晚餐。
如果你怀疑奥地利是世界上最好吃的国家之一,这个活动可以证明这一点。将长桌添加到您的烹饪愿望清单中!
一年一度的格拉茨长桌,在该市最大的广场Hauptplatz举行
格拉茨美食之旅
我们喜欢在一个新地方进行美食之188金宝搏手机版官网旅。这是品尝当地著名食物的好方法,也可以帮助你找到日后你想再去的餐馆。。我们在美国参加过很多次美食之旅,在意大188金宝搏手机版官网利参加过更多,每一次都有点不同。
我们采取了一个专门的托斯卡纳奶酪之旅其中三个在博洛尼亚,其中一个是著名的艾米利亚罗马涅的食物,一个人带着我们寻找松露菌,一个是a徒步美食之旅在博洛尼亚。我们的慢食之旅在威尼斯附近的圣特拉斯莫参观了当地的制片人,然后与当地威尼斯家庭共进晚餐-一个很酷的和当地的体验。
但是美食188金宝搏手机版官网之旅总是独一无二的。所以当我们决定格拉茨美食之旅我们不确定是否要去格拉茨当地的餐馆、食品生产商、农贸市场等等。但我们知道格拉茨的美食正在兴起,所以它肯定很好吃。
我们加入了当地的美食家和美食博主曼穿孔的睾丸格拉茨的午后美食之旅曼努埃拉拥有丰富的关于格拉茨当地美食和餐馆的信息,和她一起去美食之旅是一种真正的享受。下午的行程中,我们正式停了三站,一路上了解了很多关于当地历史和文化的信息。此外,她还给了我们一些很好的建议,告诉我们接下来在格拉茨该做些什么。
如果你对她的美食之旅感兴趣,可以通过睾丸.
格拉茨农贸市场
Kaiser-Josef市场
位置:Mandellstraße河的东部
凯撒-约瑟夫市场是格拉茨历史最悠久、规模最大的农贸市场,除周日外每天开放。新鲜农产品和鲜花的摊位大多数时候都是满的,但周六是格拉茨居民的大日子,他们会储备新鲜农产品、新鲜出炉的面包和糕点、熏肉,也许还会有一束漂亮的鲜花。几乎所有你能想到的农贸市场产品都在这里。
周六也是在市场周围的咖啡馆或小吃店进行社交活动的日子。我们散步的那天阳光明媚,秋天的颜色都很鲜艳,尤其是苹果、葫芦和南瓜。小贩们很友好,气氛几乎是节日的。
早点来。市场规则规定,市场必须在下午1点前关闭。
南瓜灯,凯撒约瑟夫市场,格拉茨,奥地利
Stadtbauernladen
Hamerlinggasse 3,8010 Graz
我们喜欢Stadtbauernladen市场因为它是史提里亚美食的缩影,由最好的烹饪工艺传统制作而成,产品在该地区生长茁壮,由农民自己提炼。市场强调季节性。
你会发现新鲜的农民面包,自由放养的猪肉,烟熏鳟鱼,木炭,还有当地烹饪制造商的顶级产品。如果你在格拉茨逗留期间也做一些烹饪,一定要去这个市场看看你的食材——除了周日,每天都开放。
Lendplatz市场
位置:在Keplerstaße和Volksgartenstraße之间的Lendplatz河的西边
Lendplatz市场位于穆尔河西岸的一个巨大的市场广场上,在某些日子里可以接待多达800名城市农民。有趣的是,正是农民和当地生产者自己经营着这些摊位,这总是能让我们很好地了解城市农民文化。
我们真的很喜欢街头小吃,这个市场有很多好吃的东西可以尝试,新鲜的面包、糕点、三明治、咖啡、新鲜水果、果汁、披萨、香肠和海鲜都可以在咖啡馆的摊位上吃到。这是另一个你应该早点去的市场,尤其是在周六。
它早上6点开门,但在周末,许多小贩早早就打烊了。
美食专营店
s ' Fachl Graz
Herrengasse 13, Graz 8010
参观年代Fachl是当地美食爱好者必去的地方。这家店位于镇中心附近的一个小院子里,有一个非常独特的概念——他们的大部分产品(90%)来自Styria。当地生产商租用一个木箱大小的空间来展示他们的商品。
这家商店是这里各种美食的零售商——糖果、蜂蜜、果酱、精酿啤酒、葡萄酒和油,还有各种各样的产品,这些产品都是由斯蒂里亚的一种著名食物制成的,南瓜而且南瓜种子.里面的一切都支持着当地的工匠和生产者。
s’Fachl当地食品和产品,格拉茨,奥地利
这里也不缺乏手工艺品——雕刻品、钱包、蜡烛、陶瓷和香油等等,还有许多是用回收材料制成的。这是一个寻找小礼物的好地方,很容易打包带回家。这里有一个用木托盘做成的小座位区,你可以在那里品尝你买的东西。
这是一个有趣、友好、有趣的地方——一定要来看看。
Hofbäckerei Edegger-Tax面包店
霍夫加斯6,8010格拉茨
自1569年以来,Hofbackerei Edegger-Tax是格拉茨——实际上是全奥地利——仍在营业的最古老的面包店。前往步行区的霍夫加斯街(Hofgasse Street),寻找你所见过的最迷人的木雕建筑立面之一。当你靠近他们时,他们可能正在烤面包,香味会指引你。
不管怎样,你都不会错过的。他们仍然烘焙两种特色糕点。
有Panthertatzen约翰大公(Archduke Johann)的最爱——一种用南瓜子和杏仁制成的Styrian糕点Sissi-Busserl- - - - - -茜茜公主的吻简而言之,据传这是伊丽莎白皇后的最爱,她被称为茜茜。谁知道呢,但我们喜欢这些保留在一种文化中的小民间传说。
面包店旁边是一家小咖啡馆,看起来是同一个地方,但实际上是一家不同的商店。这有点让人困惑。你在一个柜台买了糕点,然后付钱,然后坐在一张小咖啡桌旁,另一个人端来糕点和咖啡,但你要分别为那个人付咖啡的钱。没关系,他们都很优秀。
Xocolat
Sackstraße 10, 8010 Graz
我们只能说,哇!它位于格拉茨博物馆附近的步行区,Xocolat是巧克力爱好者的天堂。巧克力种类繁多,令人惊叹,店内空气中弥漫着上等巧克力的香味。我们想从头到尾尝遍箱子里的所有东西。
但就像大多数优质糖果一样,多品尝是有代价的。所以我们只吃了一些好吃的东西和几根巧克力棒,真是太棒了。
巧克力使我们如此快乐。试试Schlossbergkugel,这是一种格拉茨特有的松露巧克力球。它装在盒子里,会让你想起坐落在施洛斯堡顶上的钟塔,如果你回家前不吃它,它会成为格拉茨的完美纪念品。
这是格拉茨的必停景点。
在格拉茨住哪里
格拉茨威斯勒大酒店
威斯勒大酒店, Grieskai 4- 8,8020 Graz
在我们短暂的访问中,我们主要是在时髦和有趣的地方威斯勒大酒店这使得每天在城市里徒步游览非常容易。坐落在穆尔河上,威斯勒酒店靠近所有主要的历史遗迹和许多很棒的餐厅和当地市场。
酒店已经完全翻新,在最近几年从一个前五星级酒店到一个更时尚和休闲,但有趣的住宿。房间通风、宽敞,我们的淋浴间宽敞、现代化。
我们特别喜欢好玩的设施,比如可以出租的自行车和拍立得相机,你可以借一天来创造你自己的#WieslerMoments。因为它的历史,酷炫的设计美学,以及绝佳的地理位置,威斯勒酒店是一个很好的选择,价格合理,房间类型多样。
奥地利格拉茨的威斯勒酒店
Lendhotel,格拉茨
Lendhotel是一家极简主义和现代的酒店,重点是公共区域,一楼餐厅和聚会空间,以及令人敬畏的屋顶甲板。这并不是说房间更少,但它们并不是。
它的位置很好,就在河的北面,靠近伦德广场,靠近农贸市场。
浴室宽敞而现代,床超级舒适,许多房间都有小阳台。酒店有一种很酷的画廊感,到处都是令人难以置信的艺术作品和雕塑——我们的门外就有一个有趣的奶牛雕塑。
如果你喜欢现代时尚,你会喜欢伦德酒店。
我们是访问格拉茨在我们的美食之旅中。一如既往,所有的观点、照片和经验都是基于我们自己的第一手经验。