博洛尼亚公路之旅穿过博洛尼亚亚平宁地区的小城镇

你一直想去吗发现意大利北部不走寻常路,有很多令人惊叹的景点和风景,但游客很少?来一场博洛尼亚公路之旅意大利小镇而且borgos在美丽的亚平宁山脉

近年来,我们多次前往博洛尼亚和艾米利亚罗马涅,自第一次旅行以来,每一次旅行都让我们对这个地区的爱变得更深访问。博洛尼亚真的让我们窒息。我们目瞪口呆地站在博洛尼亚的中世纪门廊下,发现了这座城市令人难以置信的魅力,其中最重要的是这里的食物

每次访问,我们都在最初的必看景点之外探索了不太知名的社区和历史遗迹,并在周边城市进行一日游,以帮助我们更好地了解艾米利亚·罗马涅。

但我们从未探索过博洛尼亚亚平宁山脉,也被称为托斯卡纳-埃米利安亚平宁山脉。我们花了整整一周的时间沉浸在他们的美丽中,这是其中之一最佳意大利自驾游我们做过的最好的事!

这不仅仅是令人惊叹的建筑或历史遗迹Borgo La ScolaRochetta加尼姆让你着迷。亚平宁山脉美丽的风景在每一个拐弯处都在变化,这使得该地区如此引人入胜很容易独立参观,你自己.不需要旅行团。


(对不起)剧透警告-这是缓慢旅行最好的博洛尼亚!

博洛尼亚亚平宁山脉的格里扎纳莫兰迪多彩村庄

博洛尼亚亚平宁山脉的格里扎纳莫兰迪多彩村庄

博洛尼亚亚平宁村庄-目录

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里诺喇嘛MarzabottoRiolaGrizzana莫兰迪Borgo La ScolaPorretta领域苏维亚纳湖和巴迪湖卡斯特尔d 'Aiano告诉SavignoVignolaMonteveglio

为什么要去博洛尼亚自驾游?


博洛尼亚亚平宁山脉的城镇很容易博洛尼亚一日游,在那里你会发现迷人的小镇(borgos)漫步,安静的森林,瀑布和自然保护区徒步旅行,以及一些你从未想过会发现的令人难以置信的宝石-从13世纪人口稀少的鹅卵石村庄到中世纪的城堡和现代教堂-随机分散在农村,似乎在偏僻的地方。但距离博洛尼亚只有一小时车程。


在一周的时间里,我们在无数的地方停下来拍照,坐下来和当地人喝咖啡或吃意大利面聊天,在博洛尼亚亚平宁的美丽城镇慢慢旅行。诚然,虽然一些当地人英语说得有限,但很多人只会说意大利语——但我们找到了沟通的方法。

通过食物,音乐,一些基本的意大利食物短语谷歌翻译的神奇之处在于,我们更进一步邀请他们参与我们的探索,更多地了解他们的家。老实说,这是我们在意大利看到的最放松的方式之一!


如果博洛尼亚在你的意大利遗愿清单(这是应该的wayyyy),我们强烈建议你再花几天时间在亚平宁寻找这些小城镇。

你需要一辆车来四处走动,如果你不想使用你的数据,你还需要在手机上或车里安装一个GPS。但需要一点帮助计划旅行,我们承诺您将获得意大利和艾米利亚罗马涅的真实旅行体验!

Road tripping the small towns in the Emilian-Tuscan Appenines, Italy

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在意大利的埃米利安-托斯卡纳亚平宁的小镇上自驾游

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亚平宁山脉在哪里

意大利的亚平宁山脉由北向南延伸至意大利半岛,绵延近750英里。通常被称为正义亚平宁山脉的意大利许多省份的许多居民都住在这片山脉。

为了缩小范围,亚平宁山脉是根据它们所处的位置来命名的:博洛尼亚亚平宁山脉在博洛尼亚南部,托斯卡纳亚平宁山脉在佛罗伦萨南部,等等。博洛尼亚亚平宁山脉将艾米利亚罗马涅地区与佛罗伦萨、普拉托和皮斯托亚的托斯卡纳地区分开。

游览博洛尼亚亚平宁山脉

当谈到在博洛尼亚周围的亚平宁山脉游览时,我们有一个词要送给你:开车!不要惊慌。租一辆车,沿着这条路线穿过博洛尼亚的乡村非常一件容易的事。

坦白地说,开车最难的部分是如何离开博洛尼亚——具体来说,要远离历史中心的交通限制区。我们的手机上有GPS定位系统,我们两个人驾驶/副驾驶,从博洛尼亚的Airbnb出发,正好花了8分钟。

提示我们一直认为这是最容易和最方便的提前预定并取一辆租车在我们到达机场时(BLQ)。如果你已经在博洛尼亚,从市中心乘坐出租车只需9公里(5.5英里),你会在航站楼的出租服务台下车。

意大利里诺喇嘛的佩内利·里贝利的反叛画笔绘制的壁画

意大利里诺喇嘛的佩内利·里贝利的反叛画笔绘制的壁画

里诺喇嘛

我们从博洛尼亚出发,开车到我们的第一站很容易里诺喇嘛在Marzabotto附近,这里曾经是一个造纸厂的所在地,上面画着令人难以置信的、非常动人的外部壁画。

如果博洛尼亚,马尔扎博托和意大利的二战历史哥特式的线拉扯你,一定要把这个地方加到你的行程中。

第二次世界大战期间,意大利发生了许多悲惨的事件。不幸的是,Marzabotto的小村庄并没有安然无恙。

Marzabotto大屠杀,也被称为Monte Sole大屠杀,发生在1944年,770名平民(一些估计高达1300人)被纳粹军队杀害,以回应对德国士兵的抵抗和党派攻击。


2018年,为纪念首届城市艺术节Pennelli Ribelli叛军刷),当地艺术家在废弃工厂的外墙上画上了令人心酸的壁画。


在村庄的支持下,著名的意大利街头艺术家Ericailcane、Nemo’s、Kipi Skipi、Collettivo Fx、Gorilla Spam和Andrea Casciu以及其他几位艺术家在短短五天内绘制了这些巨大的壁画。壁画没有固定的主题,但有几幅是有机出现的。


当地组织Pennelli Ribelli协会由当地居民Alex Sabattini, Andrea Casciu和Giulio Campana创立,现在每年组织一次活动,作为不断的提醒和激动人心的抗议,反对意大利和世界各地的种族主义,抵制政府的过度干预,支持自由。


Marzabotto

蒙特索尔地区公园

这个巨大的历史公园占地约6300公顷(超过15500英亩),Marzabotto, Monzuno和Grizzana Morandi市都在它的边界内。蒙特唯一这是一个安静而美丽的地方,拥有艾米利亚罗马涅三分之一的花卉多样性。

可悲的是,它也具有悲惨的历史意义——1944年9月29日至10月5日,在这里,在马尔扎博托附近和平的亚平宁地区,纳粹党卫军屠杀了770名平民,其中许多是妇女和儿童。虽然确切的数字永远不会知道,但它被认为要高得多,是第二次世界大战期间西欧最大的平民大屠杀。

一些人认为这是一次军事行动,目的是恐吓和阻止抵抗组织的形成。更容易接受的一种可能性是,这似乎是对当地游击队袭击纳粹士兵的报复,今天被恰当地称为“蒙特索尔大屠杀”。

公园内的Il Poggiolo游客中心位于“Il Memoriale”路线沿线,其中包括最具象征意义的大屠杀地点。这条路线将带你到蒙特卡罗山顶,到达为纪念在这里和周围的山丘和山谷中被谋杀的人而设立的石头。


蓬佩奥·艾瑞亚国家伊特鲁里亚博物馆

这座博物馆位于博洛尼亚以南半小时车程的Marzabotto镇,展出了公元前6世纪伊特鲁里亚人定居点的文物。大约在19世纪中叶,挖掘者开始发现建筑遗迹和墓葬标志。这些藏品让人印象深刻地了解了伊特鲁里亚人的生活,这些藏品的原始所有者阿里亚家族将这些藏品和发现这些文物的土地全部捐赠给了该州。

第一个博物馆在第二次世界大战期间被毁,这个新博物馆包含了原始收藏的遗迹和新挖掘的发现。除了博物馆,你还可以参观挖掘现场,看看定居点及其道路,以及据信是公元前5世纪左右的五座神圣建筑的遗迹。

参观博物馆和考古区需要一个小时左右的时间。入场费为3欧元,18 - 25岁为2欧元,18岁以下65岁以上免费。

Riola

Chiesa di Santa Maria Assunta

从拉马迪里诺驱车不远就是小博尔戈里奥拉·迪·维加托或简称为Riola。的Chiesa di Santa Maria Assunta这里的主要景点是圣母升天教堂。多么令人难以置信的现代设计和工程壮举!

这座建筑不同于我们想象中的教堂,更不用说在里奥拉这样的小镇上了。由芬兰建筑师阿尔瓦·阿尔托(Alvar Alto)设计(他在意大利的唯一作品)的结构是淡黄色的,带有现代风格的独立式钟楼或钟楼。

教堂的内部全是白色的现代设计。唯一的其他颜色是用于长凳的温暖的软棕色木材和柔和的红色/橙色地砖。



教堂由预制面板和巨大的不规则拱门组成,这些拱门支撑着一系列被称为“光勺”的东西。这些赋予了教堂屋顶独特的外观,并以微妙的柔和光线照亮了白色的内部。

它可能与该地区大多数更传统的教堂不同,但这无疑是它魅力的一部分。绝对值得一看!


Grizzana莫兰迪


Rocchetta加尼姆

穿过里奥拉,距离博洛尼亚45公里(28英里)的是神秘的堡垒Rocchetta加尼姆在格里扎纳莫兰迪。当你接近大门时,抬头望向堡垒,很容易就能辨认出几种建筑风格——哥特式、摩尔式和洋葱圆顶——所有这些都焊接在一起,形成了一个巨大的连接结构的混乱。

里面更加狂野。

城堡的建造始于1850年,由古怪的凯撒·马特伊伯爵(Count Cesare Mattei)在曾经是中世纪堡垒的废墟上开始。他希望这座堡垒成为他发明的另一种治疗方法的所在地electrohomeopathy

从理论上讲,他想通过利用植物和植物的能量与电液来中和疾病引起的体内电不平衡来治疗疾病。


入口处是一个神话中的鹰头马身有翼兽的雕像,它的前面是一只鹰,后半部分是一匹马的尾部(电影《哈利波特与阿兹卡班的囚徒》中就有一个)。


我们只能参观堡垒已经修复的部分,导游带我们参观了几个尚未开放的房间。到处都有占星术和宗教符号,还有美丽的木制品、螺旋楼梯、城垛和塔楼。

当我们从一个房间走到另一个房间时,连接房间的迷宫变得有点混乱。我觉得如果不是巡演的话我们不可能找到回到起点的路。


城堡里有那么多稀奇古怪的地方。

Mattei卧室的天花板上布满了向下的金字塔,据说其中一个里面藏着一颗神奇的延年益寿的钻石。小教堂是为了模仿西班牙的科尔多瓦大教堂而建造的,狮子庭院模仿了西班牙格林纳达的阿尔罕布拉宫的庭院。

马蒂从1859年起一直住在罗切塔,直到1896年去世,在他生命的最后20年里,他从未走出过城墙。也许和我们一样,他找不到出路


Rocchetta Mattei只在周六和周日开放。门票是10欧元,或者是包含在购买博洛尼亚大都会博物馆卡的费用中。每月第一个星期日免费入场。需要预订。


格里扎纳莫兰迪在哪里吃和住

Locanda dei Fienili del Campiaro

Locanda dei Fienili del Campiaro是一个古色古香的意大利乡村民宿对于那些寻求平静和安静的人来说,这是完美的。这家旅馆实际上是一家民宿,有客房、休息室和一家很棒的餐厅。更重要的是,这里是著名的博洛尼亚画家乔治·莫兰迪(Giorgio Morandi)的避暑别墅,还有一个单独的建筑展示他的艺术作品。

正是在这里,他画了当地的风景和农场建筑。因为它离博洛尼亚很近,所以旅馆和餐厅一样,周末通常都被订满了,所以要提前预订。

我们被告知,这家餐厅以制作当地的肉酱风格食材而闻名。菜单上的每道菜都令人垂涎三尺。

幸运的是,当时正是牛肝菌的季节。

老板Guiseppe也是富有创意的厨师,他的特色菜包括奶油奶酪和牛肝菌脆皮玉米粥,牛肝菌扁面,乳清干酪和土豆馅的意大利饺子,以及乳清干酪和摩台台拉肠馅的巴兰佐尼。这是一个舒适浪漫的餐厅,美味的食物,一个伟大的酒单,和服务相匹配。

如果你在这里过夜,早餐也一样好吃。一定要预约。

Località Campiaro, 112/C, 40030 Grizzana Morandi B


Antica Trattoria酒店多洛雷斯迪贝尼托-Via Chiesa 40032 Camugnano BO

参观完Rocchetta Mattei后,我们想在当地一家餐馆吃午饭。我们没开多久,就看到这家咖啡馆藏在山坡上。他们的招牌上写着他们专营真菌(蘑菇)、tartufo(松露)和cacciagione(野味肉)。听起来不错,幸运的是厨房是开着的。

我们坐在主餐厅的窗边,可以看到周围群山的美景。

当时正是牛肝菌的季节,所以我们点了自制的tagliatelle(一种鸡蛋意大利面),配牛肝菌和切好的chianina(牛排)sautéed,配牛肝菌和新鲜的绿色蔬菜。两者都很出色。

美味的当地食物和优质的服务使它成为你在这个地区停留的好地方。

Borgo La Scola


离格里扎纳·莫兰迪不远Borgo La Scola离维米尼亚诺很近。

时间似乎已经忘记了这个保存完好的中世纪小村庄。尽管有几根电线和门廊灯,这个村庄看起来仍然像13世纪的样子。


走在狭窄的鹅卵石街道上并不花很长时间,尽管我们确实花了一些时间拍照和欣赏周围的田野——总共大约一个小时。


虽然我们在路上没有看到任何人,但这里仍然住着居民,更不用说其他游客了。

我们确实听到了两位女士通过敞开的后门在一栋大楼里聊天,还有一只狗在有围墙的院子里对我们吠叫,但除此之外,这是一次可爱的安静的小镇漫步。


在一座建筑的侧面有一个有趣的修复日晷,在附近的门上,似乎有一个文化办公室,上面有村里举行的活动时间表。遗憾的是,没有一个符合我们的行程。

拉斯科拉是一个美丽而宁静的地方,给人一种近乎神秘的感觉。有一两家宾馆,但没有餐馆。一定要穿好的步行鞋,这样才能安全地走不平坦的鹅卵石路。

苏维亚纳湖,意大利

苏维亚纳湖,意大利

苏维亚纳湖和巴迪湖


它的正式名称是Parco Regionale dei Laghi di Suviana e Brasimone苏维亚纳湖和巴西摩尔湖区域公园.苏维亚纳湖海拔500米(1640英尺),是一个蓄水池或人工湖,由1932年建造的大坝形成。它距离博洛尼亚大约一个小时的车程,距离波雷塔Terme只有很短的距离。

9月中旬,我们在这里花了两天时间探索湖周围的区域。天气还不够暖和,我们无法享受湖周围的水上运动,但从周围的山上可以看到的景色弥补了这一点。


苏维亚纳湖附近哪里吃

Cafe La Piaza da Erica e Fabio, Camugnano -肯尼迪广场,6,40032 Camugnano BO

肯尼迪广场位于卡穆尼亚诺小镇,在去苏维亚纳湖的路上,旁边是法院、警察局、一个小喷泉和这个美味的小绿洲。

我们很饿,只是碰巧发现了它——慢旅行的好处之一是永远不知道你会发现什么。


这家家庭经营的小咖啡馆/咖啡店为我们提供了我认为我们吃过的最好的熟食板之一。那天早上,自制的tigelle(小圆面饼)是新鲜的,是店主埃里卡亲自做的。真希望我们能晚两天看他们的周五特辑。

酒店酒吧餐厅卢瓦纳,苏维亚纳湖-Via Tramonti Suviana, 32,40030 Suviana BO

在Ristorante Luana,你不仅可以吃到美味的食物,还可以吃到有趣的一餐。厨师/老板Luana Di Cherici离开厨房与客人聊天,并建议他们应该吃什么。

而且她对此并不安静——如果有什么她想让你试试的东西,她会告诉你,你不妨点一份。然后她会微笑着走向厨房。

事实上,这里的食物实在是太好吃了,所以第二天晚上我们又按照她的建议去尝试了她的其他特色菜。开胃菜有酥脆的玉米粥和新鲜的无花果,还有她自制的意大利面,比如扁面条优秀的,但pièce de résistance是她的佛罗伦萨牛排(Bistecca Fiorentina),一块40盎司(2.5磅)的肉在炭火上煮熟。

我们惊讶地发现菜单上有传统的佛罗伦萨特色菜,直到我们意识到我们离托斯卡纳边境有多近(只有几英里)。我们的服务很好,酒也很好。这是一个轻松有趣的地方吃饭,如果你喜欢牛排,你会喜欢Luana的。

在巴迪住哪里

B&B Borgo Massovrana -Via Massovrana, 57,40030 Badi BO

在巴迪的一个小村庄,俯瞰苏维亚纳湖,这是一个宝石的民宿。埃莉奥诺拉,老板和常驻艺术家B&B Borgo Massovrana他让我们在带室外露台的小公寓和较大的三楼套房中选择。

我们总是去户外露台,这个太迷人了!

我们的公寓有一个小厨房,私人浴室,一张舒适的大床,当然,还有一个宽敞的阳台,从一端到另一端都可以俯瞰湖泊。这里温暖舒适,很容易放松。


村子里有一瓶清澈见底的泉水在等着我们,再走一小段路就能把它装满,那就更有趣了。


美味的早餐是在外面的一个有盖的区域提供的,也可以俯瞰湖,有新鲜的糕点和咖啡,冷肉和奶酪,鸡蛋,比我们饿得多。我们很容易再呆在这里。


注意:对于轮椅和行走困难的人来说,爬上陡峭的鹅卵石山到前门可能是一个问题。

Porretta领域



在博洛尼亚西南60公里(37英里)的博洛尼亚亚平宁山脉的边缘是一个小镇Porretta领域.自罗马时代以来,它一直是游客们最喜欢的水疗胜地,他们寻求享受附近治愈温泉的温暖矿泉水。

对于户外爱好者来说,附近的Corne alle Scale区域公园有很多徒步旅行和户外活动的机会,冬天还可以在公园的滑雪场滑雪。

在七月的第三个星期波雷塔灵魂节是在这里举行的。这不是一个宗教活动,除非美国的“灵魂”音乐倾向于激发你的灵魂。不,波雷塔灵魂节,致敬奥蒂斯·雷丁是欧洲最重要的灵魂音乐和R&B音乐盛会。

这个小镇有许多历史古迹,全年都会举办各种文化活动。距离博洛尼亚只有一个小时的路程,来这里享受温泉是一件很棒的事情博洛尼亚一日游

在Porretta Terme附近看什么

Corno alle Scale地区公园和达达格纳瀑布

徒步博洛尼亚是在博洛尼亚周围风景优美的山上最受欢迎的事情之一,而斯卡拉广场是一个很好的地方。这是一个占地5000公顷(超过12000英亩)的巨大公园,公园包括小镇、徒步小径、骑马、山地自行车道、滑雪学校、抬椅,整个冬天都有大量的滑雪活动。

这不是一年中最适合滑雪的时间,而且我们也没有准备好进行博洛尼亚和亚平宁山脉闻名的繁重徒步旅行。

我们的目标就是从公园旁边的停车场徒步圣母阿塞罗圣所Dardagna瀑布.圣所建于15世纪,就在一个传说中的奇迹发生的地方。

在这棵原始的枫树上发现了圣母玛利亚的印刷品,这棵枫树见证了这一奇迹般的事件,被认为是神圣的,它仍然矗立在圣坛旁边,由木栅栏保护着。

这里有一座历史悠久的小教堂,是向圣母致敬的,它附着在神社建筑上,值得花点时间进去看看,或者坐在寂静的平静中,你可以感受到几个世纪的古老历史。



有几条小径从神社周围的区域开始,但我们选择了通往Dardagna瀑布.在美丽的森林中,有几段上坡和下坡的路段,这条小路整洁而明显。我们的海拔应用程序一度显示出海拔4020英尺。

一路上我们遇到了一些其他的徒步旅行者,他们微笑着和我们打招呼,并在我们经过时说“药膏”。唯一的其他声音是鸟儿的鸣叫和树叶的沙沙声,这是一只斑点野猪穿过我们的小径,因为它被什么东西吓到了,所以跑了出来。他根本没注意我们。

大约30分钟后,我们开始听到瀑布轻柔的声音。

这里有一系列的小急流和一座木桥,可以到达河的另一边,拍摄绝佳的照片。从那里到瀑布只有一小段路。达达格纳瀑布由一系列岩石组成,水流从岩石上倾泻而下。

你可以走在靠近瀑布中心的巨石上拍照,也可以沿着小径在瀑布上方徒步旅行。

不管怎样,这都是一次轻松而平静的散步。因为我们经常停下来拍照,所以从圣所到瀑布至少要花一个小时。



加吉奥·蒙塔诺灯塔

距离博洛尼亚约45公里(28英里)的加吉奥蒙塔诺是意大利唯一的陆基灯塔。我们可以从下面看到灯塔,但我们花了一些时间才找到从小镇往上走的路。

这座灯塔并不完全是我们想象中的灯塔,它建于1952年,俯瞰萨索迪罗卡山脚下的加吉奥蒙塔诺。设计师朱塞佩·里纳尔迪(Giuseppe Rinaldi)设计这座灯塔是为了纪念战争受害者。


加吉奥蒙塔诺村本身就值得一游。它可以追溯到8世纪,仍然保留着一些原始的中世纪魅力,包括历史建筑。

我们停下来观看了一个展示,人们穿着古装,还有用稻草和干草做成的农场动物。我们喜欢这些本地的小景点。这样的事情提醒我们为什么要提倡慢旅行的理念。

卡斯特尔D 'Aiano



拉班特洞穴和瀑布

拉班特洞穴和瀑布


拉班特洞穴和瀑布

你熟悉石灰华砖吗?石灰华石板是从欧洲某些地区的洞穴中开采出来的,拉班特附近的洞穴出产的石灰华在意大利和欧洲都是最好的。以至于它们被归类为欧洲社区重要遗址或SCI

这个洞穴附近没有采矿,所以这是一个有趣而安静的地方。

这里有几个洞穴,如果打开的话,你可以进入Grotta dei Tedeschi,看到天花板上悬挂的钟乳石。只是要做好被淋湿的准备。最大的洞穴是最有趣的。

瀑布从洞穴的前缘流过,溅入一个清澈的池塘。瀑布周围都是亮绿色的植被,从侧面看,瀑布和弯曲的岩石就像某种大型生物。

在有顶棚的户外教育中心,向小组展示石灰华是如何形成的,以及它是如何开采的。我们建议带一个小型野餐,在草坪上吃午餐。环境很完美。

告诉


我们被告知,Tolé村有一些壁画,是当地居民在建筑物的墙上画的,去看看不会花太多时间。我们不知道它会这么可爱。

一旦我们找到了合适的社区,到处都是五颜六色的画、陶土和陶瓷人物、童话场景、异想天开的艺术品,几乎到处都是画过的小巷。大多数都很好玩,还有点古怪。

那里有一个很大的白雪公主和七个小矮人,还有一条蜿蜒的小巷,专门卖和猫有关的东西。

巷子猫,在Tolé镇

巷子猫,在Tolé镇

在一条小巷子里,墙上挂着描绘圣经故事的小雕像,通向一个大的东方三博士场景。Tolé是一个绝对的乐趣,我们花了几个小时在狭窄的小巷和小街上徘徊,不知道在下一个角落会看到什么。“哦,看,还有。”

我们从不厌倦探索。

Savigno


在博洛尼亚西南部约25公里(15.5英里)的Valsamoggia有一个迷人的小村庄Savigno,被世界各地的美食家称为意大利松露的中心。萨维诺以其白松露和黑松露闻名,也是松露节(Sagra del Tartufo)的所在地,该节日在每年11月的前三个周末举行。松露在这里备受推崇,对当地经济至关重要。

我们知道松露的泥土香气和味道并不适合每个人,但如果你像我们一样喜欢松露,萨维诺是参观博洛尼亚一日游的好去处。

萨维诺哪里吃

Amerigo食肆1934年至今Via Guglielmo Marconi, 14/16, 40053 Savigno BO

有松露的地方,就有才华横溢的厨师用松露施展魔法,所以萨维诺拥有著名的米其林餐厅也就不足为奇了,Amerigo餐馆,1934年.厨师兼老板阿尔贝托·贝蒂尼精通他的手艺。

顾名思义,这家餐厅是阿尔贝托的祖父母Amerigo和Agnese在1934年创办的。这些年来发生了很多变化,但使用当地食材的传统食谱没有改变。即使是更新的创新食谱,也体现了当地美食的简单和美味。

并不是菜单上的所有食物都有松露,但如果你喜欢松露,这是一个满足你味蕾的地方。我们品尝了我们在任何地方吃过的最好的食物。不管你还喜欢吃什么,一定要给甜点留点空间,尤其是蛋黄冰淇淋和意大利苦杏仁酒泡沫的波洛尼干酪,两者都是丰富而颓废的。

是的,你需要提前预订,但这是值得等待的。

第二天早上我们还在这里吃了早餐——一顿典型的意大利早餐,有新鲜的当地水果、天然酸奶、新鲜糕点和一杯上好的卡布奇诺。非常的野猪。我们喜欢用意大利式的方式开始一天的生活,缓慢而不匆忙。


在萨维诺住哪里

美洲洛坎达-Via Guglielmo Marconi, 14/16, 40053 Savigno BO

为什么不犒劳一下自己,在餐厅大吃一顿之后再住一晚呢?

Locanda亚美利哥从餐厅步行两分钟,是我们住过的最迷人、最豪华的地方之一。他们将自己描述为“不是一家酒店,而是我们的家,任你摆布”,给人的感觉就是这样。这家旅馆坐落在一个安静街区的一条狭窄的小巷上。

它曾经是一个谷仓,现在是五个房间,都不一样了。我们在顶楼的房间装饰豪华,有豪华、现代风格的古董,毛绒毛巾和优雅的洗漱用品。它很宽敞,浴室和卧室之间有最华丽的黄铜和切割玻璃门,还有一个巨大的爪足浴缸。

我们的房间甚至有一个阁楼,里面有一个舒适的沙发和椅子,如果你喜欢的话,还有一个电视,wifi也很好。我们本可以待久一点的。

Vignola


历史悠久的中世纪小镇维尼奥拉位于摩德纳和博洛尼亚之间的城堡之地。那听起来是不是一个适合慢游的好地方?它是!还有8个小城镇,包括Spilamberto、摩德纳城堡等,成为意大利完美的另类目的地!

维尼奥拉城堡

这个不可思议的堡垒Rocca di Vignola是该地区最大的历史遗迹,其历史可以追溯到12世纪。这是从博洛尼亚出发的又一个很棒的一日游1小时火车或公共汽车。罗卡的入口和导游都是免费的。

我们建议您提前预订,特别是如果您需要英语导游的话。

该结构在其庞大的规模上是压倒性的,所有这些都被整合到结构中,使其成为一个非常可怕的堡垒。

对防御细节的关注无处不在,从巨大的塔楼、壁垒、走道到狭窄的死胡同,将攻击者困在外墙内。它是如此的精心设计,从来没有被入侵者拿走过。

几个世纪以来,罗卡曾几经易手。在15世纪,城堡并不是那么必要了,它变成了一个华丽的豪华住所,巨大的壁画描绘了宫廷生活,装饰着大厅和富裕居民的公寓。

最近,堡垒的一部分被用作市政厅和图书馆的市政建筑。自1998年以来,罗卡一直由维尼奥拉基金会(Fondazione di Vignola Foundation)管理。

大部分结构已经修复,精确恢复令人惊叹的壁画及其预期的历史意义的繁琐工作正在进行中。这一点在罗卡教堂(Chapel of the Rocca)的晚期哥特式壁画、狮子和豹子室、鸽子室等都很明显。

带领我们游览罗卡的讲解员非常擅长详细地讲述历史,并回答我们的许多问题。

参观时一定要穿一双好的步行鞋。塔上有很多上下陡峭的石阶,有些地方上下有点窄。

广场,4,41058维尼奥拉密苏里州



Vignola必看景点

美食家绝对不能错过最具标志性的当地食物之一的诞生地——原味无面粉蛋糕Barozzi.1886年,Eugenio Gollini首次发明了这种令人颓废的甜食,其配方至今仍是严格保密的秘密。

今天,Pasticceria Gollini当你在城里品尝Torta时,一定要停下来——想想黑巧克力、杏仁和花生,一起在一个浓密的巧克力蛋糕里!

Via Giuseppe Garibaldi, 1/N, 41058 Vignola MO

在Vignola哪里吃

卡纳里诺食肆-Via Pietro Antonio Bernardoni, 7, 41058 Vignola MO

参观完Rocca di Vignola后,是吃午饭的时间了。幸运的是,就在罗卡迪维尼奥拉和帕蒂克里亚戈里尼的拐角处,有饮食店Canarino是开着的。

我们的午餐有炸玉米粥和软奶酪,烤西葫芦,有新鲜西红柿和罗勒的自制意大利面,还有Ragú意大利面,都很美味。当我们发现一个地方有非常好的当地美食时,我们很高兴。

Monteveglio


在蒙特维里奥看什么、做什么

蒙特维里奥修道院

蒙特维里奥修道院主要建于11世纪至12世纪之间,最初属于奥古斯丁修会。它曾经有过不同的主人,现在属于方济各会。

1925年至1934年间,这座修道院被修复,保留了大部分罗马式的外观。这里主要的历史建筑遗址是供奉圣母玛利亚的教堂。

我们在旅行中参观了许多大教堂和教堂,这里的教堂远没有那么多黄金、宗教绘画和雕像。它具有大多数修道院的简单性。

主祭坛上方悬挂着一个15世纪的木制十字架。在教堂的一个具有重要历史意义的部分下,有一个可以追溯到10世纪的地窖,但它不向游客开放。住在修道院里的不只是方济各会。

这里还有一个小社区的居民,他们选择住在这里,还有一家很棒的餐厅德尔博尔戈餐馆

参观修道院并不需要很长时间,但我们认为值得一去。

Destinazione Umana -Via Cassola, 15 - 40053 Valsamoggia, Loc。Monteveglio

蒙特维里奥也是Destinazione Umana,这是一个创新的旅游项目,旨在将旅行和人际关系作为大众旅游时代的一种前瞻。游客不仅可以在意大利找到真正的文化和人民,还可以在这个过程中重新发现自己。

我们见到了公司的老板兼创始人西尔维娅·萨尔梅里(Silvia Salmeri),并在他们位于蒙特维里奥的当地总部(“人类目的地法院”)度过了一个晚上,吃着尼古拉准备的美味食物,与人类目的地团队的成员费德里卡和丹妮拉聊天。

他们的旅游公司背后的变革之旅令人鼓舞。她们最受欢迎的旅程之一是女性版的“众神之路”(Via Degli Dei),这条沿着托斯卡纳埃米利安亚平宁山脉的历史之路后来变成了“Via delle Dee”,这是一条专门面向女性的徒步之旅。


我们想不出比徒步探索美丽的亚平宁山脉更好的方式了,这支出色的团队给了你灵感。

谁应该去亚平宁山脉的博洛尼亚小镇?

  • 慢旅行者和慢吃货

  • 意大利葡萄酒爱好者

  • 文化和历史的猎犬

  • 喜欢冒险的徒步旅行者

  • 寻找意大利乡村和真实体验的旅行者

谢谢你博洛尼亚欢迎!我们在逗留期间是他们的客人。一如既往,所有意见都是基于我们的第一手经验。