8个地方吃在移动AL,最初的狂欢节城市
要去阿拉巴马的狂欢节城吗?这里有8个在最初的狂欢节之城莫比尔吃的好地方!
阿拉巴马州的莫比尔是一座亲切的城市——亲切、礼貌、好客、彬彬有礼。这也是一个有趣的地方,知道如何举办派对。是的,大家好,莫比尔是最初的狂欢节之城,如果你不相信我们,下次你在镇上进行一场生动的对话时,可以随时和当地人提起它。
但是,除了珠子和漂浮物,莫比尔还有更多的东西,尤其是在美食方面。也许是南方的优雅微妙地注入到这个“美好时光”的小镇,给这座城市鼓舞人心的美食场景带来了如此令人兴奋的天赋。不管是什么原因,我们认为Mobile肯定是其中之一这个国家的顶级美食目的地!
任何一个能创造出我们所拥有的创新美食水平的城市南方的国家但仍然喜欢露珠酒店(Dew Drop Inn)的霓虹粉色热狗,温策尔餐厅(Wintzell’s)的烤牡蛎,偶尔还会吃一份月亮派——我们都高兴地狼吞虎咽地吃着——这一定是在做正确的事情。这是我们夏天最开心的时光之一墨西哥湾自驾游!
从老式学校的最爱和当地的海鲜餐厅到有趣的美食之旅和私人厨师的桌子,当你吃阿拉巴马州莫比尔时,你会得到一种享受。我们希望你下次来莫比尔时,能看看这些很棒的美食体验和美食地点。莫比尔是一个有趣的美食城市!
阿拉巴马州莫比尔的美食之地
1.南国酒家
阿拉巴马州莫比尔市多芬街360号
南方的国家是一家休闲氛围的高档餐厅和酒吧,位于莫比尔受欢迎的艺术区修复的历史威尔金斯-希金斯大楼内。简而言之,这是一种精心制作的舒适食物。我们喜欢酷酷的极简主义装饰,以及忙碌而诱人的开放式厨房。
当然,很多餐厅都有开放式厨房,但独特之处在于厨房外的主用餐区有一个收尾站,由厨师杜安·纳特(Duane Nutter)负责对上桌的所有食物进行最后的润色。
菜单上有“小”盘和“大”盘。我们点了几个小盘,这样我们就可以尝试更多的特色菜,比如豉油烤鸡配烤秋葵及芝士椒,金银花伏特加腌三文鱼(我最喜欢的)芝麻菜和金甜菜沙拉,自制大蒜迷迭香炸土豆泥(你再也不会从冷冻区买到它们了)。
至于甜点,这真是太棒了坚果黄油印度奶冻.
流口水了吗?
南方国家餐厅是我们整个旅程中尝试过的最好的餐厅之一墨西哥湾公路旅行。如果你是一个美食家,正在寻找一个伟大的南方的周末度假胜地在南方国民银行(Southern National)享用晚餐,这足以成为前往莫比尔的理由。
酒单,创意的展示,现代的氛围,服务,当然还有食物,都非常棒。
2.赛尔达酿酒公司
艾尔州莫比尔政府街600号
位于莫比尔市中心的政府街,赛尔达酿酒公司不是那种只有小品酒室的普通啤酒厂。这家由轮胎店改建而成的商店占地一整英亩,其中包括一个巨大的阴凉的户外啤酒花园。专注于传统德国风格的啤酒,同时赋予它们新鲜的美国风格,为他们的酿造带来了独特的风格。
当你去参观时,一定要喝一品脱他们的旗舰啤酒,Hook, Line & Lager.
这是一个有趣的从农场到餐桌的奶酪体验,这些奶酪来自阿拉巴马州当地和其他国内奶酪制造商。这里供应的奶酪和熟食在莫比尔的其他地方都找不到。如果你没心情吃奶酪,可以试试他们的马夫莱塔或自制沙拉。
没有酒的下午奶酪盘算什么?我们rosé精选的葡萄酒与奶酪搭配得很好,冰镇完美,价格合理。奶酪小屋是一个完美的地方放松与朋友和好酒在一个阳光明媚的下午。
4.艾德的海鲜棚
3382 Pkwy号战列舰,西班牙堡垒,美国
莫比尔广受欢迎的海滨餐馆,艾德的海鲜棚位于莫比尔湾(Mobile bay)的98号高速公路堤边,地理位置优越。最近,美国烹饪学院的毕业生、新老板兼当地餐馆厨师皮特·布洛姆(Pete Blohme)对这里进行了翻修,这里仍然是“Yo Mama’s Platter!”的所在地,这是一种混合了大量当地炸海鲜的美食,是这个南部地区的标志。
在室内餐厅,你被不拘一格的艺术品和装上的鱼奖杯包围着。厨师皮特还保留了一张专门为战俘和失踪人员准备的桌子,这是基于他与Messlords的合作,他帮助创建了一群厨师,为世界各地军事基地的武装部队成员提供娱乐和烹饪。
或者你可以在外面的上层或下层甲板上用餐,欣赏海湾的美景。菜单上有海鲜——秋葵汤、虾、牡蛎、红鱼——但也有很多地方鱼类,比如鲻鱼。为了避免你对胭脂鱼发型嗤之以鼻,如果你允许的话,厨师皮特——穿着他标志性的彩色派对裤——会证明事实并非如此。
这是我们第一次尝试油炸鲻鱼,它出人意料地温和,美味,真的很好吃。如果你在这里停下来,一定要把自制的油炸玉米饼和炸绿番茄加到你点的任何东西里。你不会失望的。
5.露珠酒店和餐厅
艾尔州莫比尔老贝壳路1808号
这就对了!它成立于1924年露珠客栈是莫比尔最古老的餐厅,有一种老式学校的感觉——它是莫比尔艾尔最好的餐厅之一,这么多年过去了,它仍然很火。黑胶展台和墙壁上塞满了你听说过和很多你没听说过的人的老照片,你可能会认为它的设计看起来很复古,但过时的外观暴露了这一点。
如果你计划一个好的老南方自驾游在短时间内,确保你一定要来串门!露珠是如此独特,如此迷人。
这家店的特色菜是著名的露珠热狗,如果你不想成为一个游客,你可以“一路”点它。就能买到一只加了德国泡菜,辣椒,芥末,番茄酱,还有一大片腌黄瓜片的热狗。点的时候尽量不要脸红。
他们的汉堡据说是吉米·巴菲特(Jimmy Buffett)在城里时的最爱,但我们吃得太饱了,没办法吃。加上我们加的烤土豆沙拉、凉拌卷心菜、他们的薯条、自制的洋葱圈和自制的奶酪凝乳,我们都吃饱了!
露珠酒店是一个有趣的地方,一切都是定制的。
如果你喜欢怀旧的当地餐馆,这些餐馆一直存在,而且仍然提供让他们出名的食物,你会喜欢露珠酒吧。它和我们多年前想象的一样好。
6.Bienville Bites Food之旅
对于吃货来说,莫比尔有几个必吃的地方,其中一些肯定属于“世代喜爱”的类别温策尔牡蛎屋,乔治糖果店,和A&M花生店为例。
还有一些地方皇家骗局而且英雄烧烤吧,在那里,所有人都能享受美好时光。美食网特别喜爱的人帕尼尼皮特的早上第一件事就是去那里吃世界上最好的面饼(全是柠檬做的!),午餐再去那里吃一份帕尼尼。加入一些亚洲香料冯的小酒馆你还可以全面体验一下莫比尔最美味的食物。
值得庆幸的是,Bienville Bites Food Tour包括在所有这些地方停留——在一个地方3小时美食之旅下多芬街历史区,即LoDa漫步。这是在莫比尔的第一次这样的旅行,也是美食家参观杜鹃花城最有趣的活动之一。
7.多芬的餐厅
RSA银行信托大厦,107圣弗朗西斯街#3400,莫比尔,艾尔
莫比尔最受欢迎的餐厅之一的WOW因素是很难击败的。在莫比尔市中心Trustmark银行大楼的34层,多芬的迎接他们的客人,城市和莫比尔湾的全景会让你屏住呼吸。
多芬的高档定制艺术品,无可挑剔的桌子与清爽的亚麻布和优雅的玻璃器皿。这里还有一个钢琴酒吧,用宁静的蓝色装饰,里面有一架小型三角钢琴。我们提到风景了吗?
图片由多芬餐厅提供
多芬餐厅的菜单被标榜为“带有加勒比和克里奥尔灵魂的经典沿海美食”,在这种菜单上,你几乎什么都想点。开胃菜有传统的最爱,比如油炸绿番茄,阿拉巴马鲜虾蛋黄酱,当然,半壳上的新鲜海湾牡蛎-你毕竟在莫比尔!
但主菜更上一层楼,小野岛金枪鱼和莫比尔湾炖菜,上面有新鲜的海鲜和水煮蛋,这是招牌菜。
甜点菜单短小精悍,每一个爱吃甜食的人都能吃到。
为了获得独特的体验,您可以提前预订主厨餐桌,在那里您可以一边与行政总厨史蒂夫·扎克聊天,一边选择晚餐和葡萄酒。只有5点半和8点的两个座位,每个座位只能坐6个人。
8.月亮派和微醺奶昔
RSA银行信托大厦,107圣弗朗西斯街115号,莫比尔,艾尔
扔给我一个月亮派,先生!
这个词得到闲逛在莫比尔,这些粘稠的、有味道的棉花糖派被赋予了全新的意义,这是几代人在狂欢节上的款待!在狂欢节游行中,它们从过往的彩车上扔下来,就像珠子一样无处不在。
起初——我们是北方佬——我们不知道月亮派是什么,只知道它们听起来很像牛派,而我们来自的地方一点也不开胃!但包装很有趣,色彩丰富,当我们问到他们的时候,每个人脸上都立刻露出了灿烂的微笑。
所以我们去了市中心月饼总店在皇家街玩得很开心,看着月亮派所有的东西。
在你到达商店后面的派仓库之前,你会在前面的冰淇淋柜台后面看到一个有趣的成人惊喜——Tipsy Milkshakes——手工制作的成人酒精冰淇淋饮料。它们价格昂贵,但看起来非常美味,再花2.99美元你就可以在上面加一个浮动。如果不是早上十点,我们早就喝多了。
就这样走到我们目瞪口呆的商店后面!
月亮派实际上是在田纳西州的查塔努加制作的,但这并不能阻止莫桑比克人成群结队地吃掉它们。在杂货店,我们买了几把主要的五种口味:巧克力、香草、香蕉、草莓和盐焦糖,然后走到外面去品尝。这简直是天方夜谭!
虽然我们不完全是欣喜若狂对我的口味来说有点干),棉花糖和嘎嘣脆的组合很好吃,外面的味道也很好。它在高温下也能很好地站立,这是一个优点!出乎意料的是,香草和香蕉是我的最爱。
然后我明白了为什么人们在告诉我们月亮派的时候会微笑……为什么他们的笑容变得忧郁。因为虽然它们可能不是世界上最好的东西——或者没有那么好为对数百万当地人来说,它们一直是乐趣、家庭和移动传统的怀旧象征。
这总是一个很好的理由来享受像月亮派这样的棉花糖甜点。
非常感谢访问移动感谢你在我们逗留期间招待我们,并向我们介绍这座城市的美食。一如既往,所有的意见都是基于我们的第一手经验!