罗马美食家指南:美食之旅，当地菜肴和街头小吃188金宝搏手机版官网
说到美食之旅，意大利是世界上最受欢迎的国家之一最佳食物国家世界各地。如果你马上要去罗马，而且你是个美食家，那你一定会大吃一顿。因为唯一比美食和罗马更好的就是罗马的食物，罗马有很多美食之旅，可以满足任何口味!188金宝搏手机版官网
这座永恒之城充满了美味的食物，但享受食物不仅仅是简单地吃。对于美食家来说，有很多独特而有趣的方式来体验这样一个意大利城市像罗马当地人一样吃饭．
美食之旅或葡萄酒教育之旅怎么样?美食之旅是吃货们在罗马最喜欢做的事情之一，有许多行程可供选择——从可以品尝典型罗马美食和饮料的全天步行之旅，到仅以意大利面为主题的美食之旅。188金宝搏手机版官网
你能想到比整天吃意大利面更好的东西吗?: -)
也许你想吃到美味的意大利菜，同时也想学习如何在家里做。你在罗马的美食之旅可能是一个信息丰富和互动的烹饪课程，非常适合你心中有抱负的厨师。
无论你选择哪种方式来发现在罗马吃什么，体验美味的食物，这里有一些我们最喜欢的想法，让你开始，来自世界各地的旅行博主朋友和美食家。就当它是罗马遗愿清单美食家!
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经典的罗马意大利面
”吃意大利菜的麻烦在于，五六天之后你又会饿。”
罗马街头小吃
罗马随处可见的街头小吃Suppli !
编辑器的选择
如果你是一个披萨爱好者，想要在罗马吃到最好的披萨，你会在罗马找到一些好吃的披萨的好地方。那不勒斯可能不是我(和其他许多人)去过的地方最好的披萨但这并不意味着罗马的披萨不能击败你的卡兹尼!
La Gatta Mangiona这里有城里最好的餐厅。它有点离市区，在蒙特维德·诺沃的郊区，但是坐火车去那里是非常值得的。如果你在罗马的Centro Storico餐厅寻找最好的披萨，那么达雷莫是该去的地方。
但如果你喜欢品尝当地的街头小吃，也就是罗马人在白天和晚上的任何时候都会买到的小吃，那么你需要试试Suppli。这是一个意大利遗愿清单罗马的食物!Suppli是一种小而紧凑的饭团，大约有一个小网球那么大，通常馅料是淡调味汁和马苏里拉奶酪。很多黏黏的奶酪。
你可能会发现它们类似于你在西西里或利古里亚吃过的arancini。但在罗马，它们更像披萨，被称为Suppli。如果说这里有一种街头小吃你一定要尝尝，那就是这个。YUM !
这本罗马畅销书有当地导游陪同的街头美食之旅既有导游带领的罗马步行之旅，也有在罗马最好的事情之一——品尝正宗的罗马美食。你甚至可以尝试Supplì(披萨和冰淇淋!)<<<
黏糊糊的Suppli，罗马街头的经典小吃
罗马的咖啡
在罗马最古老的咖啡店喝一杯浓缩咖啡
编辑器的选择
Antico Caffè Greco是历史地标café，于1760年在意大利罗马的Via dei Condotti开业。它是罗马最古老的酒吧，也是意大利第二古老的酒吧。Caffè由于其令人难以置信的历史，Greco是美食家的遗愿清单，它绝对吸引了一群人。当地人和游客都喜欢这里，虽然一杯咖啡可能很贵，但坐在这里，想想在过去的两个世纪里，你的座位上坐过多少名人和臭名昭著的人物，难道不值得吗?
站在吧台喝一杯意式浓缩咖啡的价格是1.7欧元，很合理，但如果让系着领结的员工坐在桌子上斟酒，则需要7欧元。这是一杯严肃的茶，但6美元可能只是为了这种历史价值。
>>>看看这个浓缩咖啡，冰淇淋和Tiramisù品尝之旅<<<
来一趟自助浓缩咖啡之旅，或者在罗马度过一个终极颓废的下午!
Antico Caffé Greco是罗马最古老的咖啡店，仍然是最好的!
罗马美食之188金宝搏手机版官网旅
Trastavere美食之旅
作者:Leigh Wilson营火和礼宾
我最近第一次去罗马，作为一个美食家，我最兴奋的是尝试所有令人惊叹的意大利食物!当然，意大利面、披萨和冰淇淋都很棒，但我最喜欢的探索新美食的方式是美食之旅。在罗马，我加入了吃意大利对于一个特拉斯提弗列餐厅之旅在这个超级可爱的罗马社区，我们品尝了7个不同的美食站。
虽然吃欧洲现在欧洲各地都有旅游线路，罗马是他们的起点，所以旅游线路和导游都是一流的。这里的餐厅都是精挑细选的，在餐厅开放晚餐之前，这趟旅程会带你进入特拉斯提弗列一些最好的地方。在三个小时的行程中，我们探索了特拉斯提弗列的街道，了解这个从罗马市中心隔台伯河而过的多元文化社区。
当然，美食是参加这次旅行的主要原因!我们先是品尝了犹太风味的洋蓟和普罗塞克酒，接着是凯撒大帝(Julius Caesar)最喜欢的公元前80年的酒窖炖猪肉。
我们的特拉斯提弗列美食之旅还包括一家面包店，一家熟食店，我们在那里吃了美味的porchetta, suppli(第一个街头小吃!)，然后在一家餐馆吃了一顿真正的意大利餐，最后是冰淇淋。如果你去罗马旅游，把罗马美食之旅列入你的遗愿清单吧!
>>>这3小时特拉斯提弗列晚间美食之旅这里是罗马最好的美食区之一!<<<
Leigh Wilson将带你踏上有趣美味的罗马美食之旅
”意大利已经变了。但罗马就是罗马。”
意大利面制作课程
作者:James Ian at旅行收集
意大利到处都是美食和美酒，所以在你的罗马遗愿清单上，还有什188博金宝登录么比学习更好的呢如何制作意大利面同时喝点酒。罗马有好几门烹饪课可供选择，但我们上的那门是在市中心纳沃纳广场附近的一套屋顶公寓里。
我们的准备桌放在一个户外露台上，俯瞰着一条狭窄的鹅卵石小巷，背景是罗马众多教堂之一的圆顶。多美的景色啊!在进入真正的课堂之前，我们受到了一杯普罗塞克葡萄酒的欢迎。
在彼此了解了一下之后，课程开始了。首先，我们学习了如何用生食材混合和面面团，然后我们把一半的面团切成意大利面，用另一半做馄饨。
我们把所有的努力混合在一起煮，我们组的志愿者一边看演示，一边用简单的新鲜食材制作酱汁。然后我们又喝了些酒，坐下来享用我们和新朋友白手起家做的美味晚餐。晚会结束时，我们拿到了一份证书和食谱带回家。从那以后，我又做了很多次，所以我的罗马假期一直在重复。
这是我们在罗马做的所有事情中我最喜欢的经历!
>>>这3.5小时意大利面制作课程:与当地专业厨师一起烹饪和用餐是如此强烈的推荐和销售很快!<<<
詹姆斯·伊恩在罗马制作传统意大利面
制作传统的披萨和冰淇淋
巴迪和布鲁克鲍姆落后了
虽然在探索一个新的城市时品尝当地美食是很棒的，但我们强烈建议更进一步，报名参加一个烹饪班。还有什么地方比意大利更适合这样做呢?当然，在我们的旅程中，我们看到了很多标志性的地方第一次去罗马但我们还参加了两个烹饪课和一个美食之旅，这是我们这次旅行的亮点。然而，最突出的以食物为主题的活动是制作披萨和冰淇淋的课程InRome烹饪．
在这节课上，我们学习了如何从零开始制作这些标志性的菜肴和经典的罗马甜点。令我们惊讶的是，这两种食材都非常简单，而且根本不需要很长时间。主厨Marko带着小班学生走过台阶，向我们解释了这些食谱背后的历史。
我们从冰淇淋开始(为我们准备了Nutella口味的冰淇淋)，这样它就有时间冷冻。一旦放进冰箱，我们就开始做披萨面团，我们都笑着挣扎着揉面团——相当的锻炼!一切准备就绪后，我们都在可爱的小公寓里坐了下来，一边喝着啤酒或葡萄酒，一边吃着披萨。
然后是甜点，我们吃了美味的冰淇淋!总的来说，这是一次难忘的罗马之旅，也是罗马最好的美食之旅之一，我们可以通过自己重现美味的食谱来轻松回忆!188金宝搏手机版官网
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- 1.5小时的工作坊，由当地的意大利厨师为您做向导，一杯上好的葡萄酒为您的体验画上句号!
巴迪和布鲁克·鲍姆要吃下他们做的美味披萨了!
罗马的菜肴
吃意大利面条
作者:Greta Omoboni葛丽塔的旅行
在罗马在意大利，你必须吃到传统的意大利面，这是最美味的罗马菜肴之一，也是意大利最著名的意大利面地区的食物．Carbonara是一种诞生于罗马的意大利面，由猪腰肉块(类似于培根，但脂肪含量更高)、调味羊乳干酪、鸡蛋和意大利面制成。
生鸡蛋和磨碎的佩科里诺奶酪混合在一起形成浓稠的奶油，然后加入猪肝酱，然后在另一个碗里与意大利面混合。是的，你把生鸡蛋直接加到碗里的意大利面里，关火，而不是在锅里!
意大利面的热量会把鸡蛋煮熟，做出美味的奶油酱。如果你在火上煮，它会把鸡蛋搅得太干。罗马人非常喜欢这道菜，所以如果你曾经在家里做过这道菜，你现在知道如何做“罗马”的方式了!
然后在意大利面上撒上胡椒粉和磨碎的佩科里诺奶酪。在罗马，几乎每家餐厅都会供应意大利面，但有几家尤其值得一提。
我个人最喜欢的是Osteria da Fortunata或Riscioli．第一个是传统的意大利osteria，这意味着这是一家非常休闲的餐厅，在那里你可以看到当地的意大利妇女在你吃饭的时候在餐厅里准备新鲜的意大利面。
第二间则更豪华一些，墙上摆满了葡萄酒，还有一个奶酪和火腿柜台，你可以从那里购买食品带回家。他们都在罗马的鲜花广场。他们有非常不同的氛围，但都提供令人难以置信的碳酸沙拉，所以你更喜欢哪一个取决于你!
意大利面纯粹主义者的梦想——Greta Omoboni的意大利面
罗马的市场
在Mercato Centrale用餐
安娜贝尔·柯克污迹斑斑的明信片
罗马有一些令人难以置信的地方可以吃饭，但在这样一个大城市，很难知道去哪里吃一顿好饭。如果你住在城市的主要火车站Termini附近，或者你坐了一天的火车回来，中央市场是一个品尝意大利美味美食的绝佳目的地。
Mercato Centrale是一个食品大厅，挤满了出售食品和饮料的摊位，可以直接消费或带走。那里有公共座位区，所以如果你是带孩子去罗马旅游每个人都想点不同的菜。通常的意大利主食都在那里:披萨、意大利面、冰淇淋以及杯装葡萄酒、腌肉、鱼、松露等等。
甚至还有几位国际厨师为那些想家想吃熟悉食物的游客准备汉堡、寿司和面条。
晚上，一楼挤满了享受开胃酒的年轻人，而一楼提供了更正式的用餐体验。这里有免费WiFi和厕所，所以如果你在等火车，这里是一个方便的地方，可以快速喝一杯。
罗马有很多美食之旅可以选择，但是188金宝搏手机版官网大罗马美食街绝对是出类拔萃的。最后，这一切都取决于食物的质量和数量，以及你的导游是否在罗马出生、养育和喂养。
在这种情况下，这次旅行在所有方面都是胜利的!<<<
繁华的中央市场，罗马。图片来源:中央市场
的当地的向来Testaccio
编辑器的选择
而这些摊位Mercato di Campo de ' Fiori都很受游客欢迎向来Testaccio是值得一游的地方，你可以体验更当地、更真实的罗马。Rione Testaccio是一个工薪阶层社区，它正变得越来越时髦。但在这里，你仍然可以找到我们都想要的当地感觉。这意味着它没有那么精致。
这是当地人生活和购物的地方，绝对是去市场看看和尝试菜单上的东西的地方。不要害羞，不时地要一些样品。拿出你信赖的意大利语常用语手册，学几个单词，开始享受罗马的市场生活吧。